Yon boutèy vakyòm se yon kalite boutèy ki sèvi ak teknoloji vakyòm pou konsève manje. Lè yo retire oksijèn nan boutèy la, li efektivman ralanti kwasans bakteri ak oksidasyon, kidonk pèmèt manje ki estoke andedan kenbe fraîcheur li yo ak gou pou yon peryòd ki pi long. Boutèy vakyòm anjeneral sèvi ak bag sele silikone, amelyore pèfòmans sele ak efektivman anpeche oksijèn nan antre nan boutèy la, plis pwolonje lavi etajè a nan manje. Yo apwopriye pou estoke manje ki mande pou -depo alontèm, tankou nwa ak vyann bèf saccadé. Anplis de sa, boutèy vakyòm ka itilize tou pou izolasyon vakyòm, ak gwosè kontra enfòmèl ant yo fè yo fasil pou pote.
Pandan ke boutèy vakyòm yo pi byen konsève fraîcheur ak gou nan manje epi yo apwopriye pou estoke alontèm-, tipikman ti gwosè yo fè yo pa apwopriye pou estoke gwo kantite manje.
